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安宁区—— 开展节日期间食品安全检查

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为确保食品药品安全,让群众度过一个欢乐、祥和、安全的春节,日前,安宁区开展2018年春节期间食品药品安全联合检查,以农贸市场、商场超市等为重点区域场所,进一步加大对粮油、米面、酒类、肉类、饮料、肉制品、乳制品、冷冻食品、元宵汤圆等重点品种的监管和检查力度,全面排查食品安全隐患,对各类食品违法生产经营行为保持高压打击态势。

“春节是我国最重要的传统节日,春节期间人员流动量大,食品消费种类繁多,往往是食品安全事件的高发时段,为切实加强节日期间食品安全工作,确保人民群众饮食安全,维护社会稳定,安宁区食品药品安全委员会办公室专门印发联合检查方案,全面排查食品安全隐患。”安宁区食药局相关负责人介绍。

采访人员了解到,本次检查由安宁区食品药品安全委员会牵头,组织食药、工商、质监等多个职能单位,成立联合检查组,对辖区大中超市、集贸市场等相关企业的节前食品供应、食品安全和安全生产开展了联合执法检查。在桃海市场和华联超市,检查组重点查看了肉品的来源、检验检疫证章和进货查验等内容,并对食品商品包装、标识、生产日期、保质期、供货商名称、联系方式及进货日期等相关内容进行了严格的查验;对第五大道餐饮经营户及其他餐饮单位重点查看了食品经营证照是否齐全、索证索票是否符合相关规定、购销台账是否完善、购进肉及肉制品是否检验检疫等情况进行全面细致的核查。(采访人员杨文豪特约采访人员董振刚)编辑:张娟

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