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「馒头」宝妈从140斤瘦到99斤,全靠吃它,饱腹感强又瘦身,好吃还不贵

『甘肃龙网摘要_「馒头」宝妈从140斤瘦到99斤,全靠吃它,饱腹感强又瘦身,好吃还不贵』今天球球妈就推荐大年夜家做一道在减肥时代可以吃的主食,蒸一锅可以吃一周,异常简单省事,即使是上班族也可以抽出时光来做,如许既不耽搁工作生活又可以或许减肥。这道主食就是全麦馒头,是一道异常简单便利易做的主食。全麦粉经常涌如今减肥餐中,我们日常...


「馒头」宝妈从140斤瘦到99斤,全靠吃它,饱腹感强又瘦身,好吃还不贵

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宝妈从140斤瘦到99斤 , 全靠吃它 , 饱腹感强又瘦身 , 好吃还不贵 。我曾经是一个非常肥胖的人 , 身高一米五八 , 体重却达到了140多斤 , 那个时候是刚生完宝宝 , 疏于管理自己的身材 , 而且经常会大吃大喝 , 毫无节制的去饮食 , 吃的也都是非常油腻非常荤腥的食物 , 所以导致自己的体重一直飙升 。 而后来是经过长时间的合理饮食才达到了现在体重不过百的状态 。 现在又到了春天减肥的黄金期 , 好多朋友都把体减肥提上了日程 , 也有很多朋友来私信问我当时吃的一些减肥餐 , 好让他们能够快速的瘦下来 。

减肥确实是要合理清淡的去饮食 , 要把平时吃的非常荤腥油腻的食物换成比较清淡的食物 , 除了这些菜品以外 , 在主食上也要非常讲究 , 主食不要再吃米饭 , 馒头 , 包子 , 油条 , 煎饼果子 , 肉夹馍等等这些热量比较高的食物啦 , 可以换成一些粗粮 , 这样即热量低又能够有饱腹感 , 不会让我们长肉 , 所以特别适合减肥期间吃 , 让体重能够悄悄的往下降 。

【「馒头」宝妈从140斤瘦到99斤,全靠吃它,饱腹感强又瘦身,好吃还不贵】今天球球妈就推荐大家做一道在减肥期间可以吃的主食 , 蒸一锅可以吃一周 , 非常简单省事 , 即使是上班族也可以抽出时间来做 , 这样既不耽误工作生活又能够减肥 。 这道主食就是全麦馒头 , 是一道非常简单方便易做的主食 。 全麦粉经常出现在减肥餐中 , 我们平时吃的全麦面包 , 全麦粥 , 全麦饼干等等都是适用于减肥的 , 而且全麦馒头是手工制作 , 更适合我们平时作为主食来吃 。

【食材准备】
全麦面粉500克 , 酵母粉5克 。
【烹饪步骤】
①如果是新手制作全麦馒头的话 , 也可以加入1:1的面粉去混合 , 这样就比较有黏性 , 但是我这次是纯全麦面粉来制作的 , 它的筋性比较低 , 所以不太容易揉到一起 , 做出来也容易有裂纹 , 但是纯全麦的馒头是粗粮的 , 对于减肥更有效果 , 所以今天就做一次纯全麦面粉的手工馒头吧 。

②把500克全麦面粉倒入面盆中 , 在温水里面倒入5克酵母粉完全融化开 , 把酵母水倒入面粉中搅拌均匀 , 然后再往面粉里面加入30°的温水 , 边倒水边搅拌成絮状 , 等到所有的面粉都搅拌成面疙瘩 , 下手和成一个面团 。 这个面团不太容易抱团 , 但是也要尽量把它揉到一起 , 盖上盖子醒发至原来的两倍大 。

③醒好的面团放在案板上揉一下 , 再切出大小均匀的剂子 , 把每一个剂子放在案板上 , 继续揉成一个圆形的馒头生胚形状 , 全部做好了以后就放在案板上整齐地摆放起来 , 盖上保鲜膜醒发至原来的1.5倍大 。

④凉水下锅放入全麦馒头 , 盖上盖子 , 先开大火烧至沸腾 , 然后再转到中火继续蒸20分钟 , 虚蒸五分钟就可以出锅啦!

【烹饪小提示】
⒈刚蒸好的全麦面馒头 , 千万不要直接放入盘子里 , 要把它的底朝上放在案板上先晾一下 , 等水蒸气全部蒸发完 , 然后再把它反过来放在盘中就可以吃啦 , 这样防止底部塌底 。
⒉全麦面粉和酵母粉的比例是500:5 , 每增加100克就加1克酵母粉 , 按照这个比例去制作 , 融化酵母的时候要用低于30°的温水 , 温度不能太高 , 否则很容易把酵母粉给烫死 , 这样会失去活性 。
宝妈一周瘦4斤 , 全靠吃它 , 饱腹感强不长胖 , 减肥者最爱 。

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