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「补钙」这汤春天是个宝,坚持一周吃3次,补钙猛长高,比喝牛奶强多了

『甘肃龙网摘要_「补钙」这汤春天是个宝,坚持一周吃3次,补钙猛长高,比喝牛奶强多了』因为良久没吃猪肉了,今天孩子点名要吃茶树菇瘦肉汤,我们家都很爱好吃茶树菇,其独特的味道搭配瘦肉慢炖,特清甜,喝一次就会爱上。所以我们家餐桌上经常出现茶树菇,喝三差五必吃一次,才喝两天没吃,今天立马就馋,瘦肉富含蛋白质和钙等多种人体所需的养分...


「补钙」这汤春天是个宝,坚持一周吃3次,补钙猛长高,比喝牛奶强多了

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大家好!我是最茶小厨房 , 一个坚持每天分享美食食谱的小帅锅~俗话说:“民以食为天”!而一道色泽鲜美 , 营养又健康的美食往往更能使人食欲大增!关注我~教你们做简单、快捷又美味的家常菜 。

这汤春天是个宝 , 坚持一周吃3次 , 补钙猛长高 , 比喝牛奶强多了!
由于很久没吃猪肉了 , 今天孩子点名要吃茶树菇瘦肉汤 , 我们家都很喜欢吃茶树菇 , 其独特的味道搭配瘦肉慢炖 , 特清甜 , 喝一次就会爱上 。

所以我们家餐桌上经常出现茶树菇 , 喝三差五必吃一次 , 才喝两天没吃 , 今天立马就馋 , 瘦肉富含蛋白质和钙等多种人体所需的营养成分 , 常吃能促进骨骼生长 , 大人小孩都合适 , 下面是这菜的做法步骤 。

【茶树菇瘦肉汤】
所需食材:瘦肉500g , 茶树菇50g , 花生油适量 , 盐适量 , 生抽适量 , 料酒1勺 , 葱段少许 , 香菜1颗 。
做法步骤:
第一步:准备所有材料 , 生姜去皮后洗干净切成片备用 , 瘦肉用菜刀切成片后洗干净 , 加入适量的盐 , 适量的花生油 , 适量的生抽 , 1勺料酒 , 少许姜丝一起搅拌均匀腌制10分钟备用 。

第二步:取出茶树菇放入碗中用清水浸泡片刻后洗干净 , 再用剪刀剪掉根部 , 再剪成2段备用 。

第三步:锅中加入适量的清水 , 再加入姜片和茶树菇 , 大火煮沸 。

第四步:大火煮沸后 , 再煮2分钟 , 2分钟后加入腌制好的瘦肉 , 再次煮沸后 , 煮10分钟 。

第五步:10分钟后转中火慢煮10分钟 , 10分钟后打开锅盖加入适量的盐和生抽搅拌均匀 , 再煮2分钟后加入葱段和香菜 , 2分钟后即可出锅装盘食用 。

小提示:
1、瘦肉要选用土猪的五花肉 , 煮出来的汤清甜可口 。
2、茶树菇反复浸泡能除去异味 。

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